栄光冨士 吉兆 久遠 純米無濾過生原酒

栄光冨士 吉兆 久遠 純米無濾過生原酒 精米歩合:70% アルコール度数16.9度 使用米:はえぬき 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 酵母:山形酵母

飯米の「はえぬき」で醸された酒で、+1ですが甘口かと思える味わい。精米歩合は70%ですが、数値よはスッキリしています。

フルーティーな香りで、円やかな甘みを感じる酒です。原酒ならではの濃い旨味で後味は残る感じですが、食中酒でもいける感じです。

ただ、飲み続けると雑味を感じる感じかな。

★★★

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