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太平山 本醸造 無濾過生原酒 J-CRAFT 精米歩合:65% アルコール度数19度 酵母:K-701 日本酒度:1.8 酸度:1.7
アルコール度数19度ですが、生酒でフレッシュ感もあり旨味を感じてスイスイ飲めます。厚みを感じる酒ですが、ベタつきもなくスッキリ飲めます。
燗にすると酸味が膨らむけど、私は冷で飲む方が好きですね。
「菊水ふなぐち」を飲み易くした感じです。
★★★
太平山 本醸造 無濾過生原酒 J-CRAFT 精米歩合:65% アルコール度数19度 酵母:K-701 日本酒度:1.8 酸度:1.7
アルコール度数19度ですが、生酒でフレッシュ感もあり旨味を感じてスイスイ飲めます。厚みを感じる酒ですが、ベタつきもなくスッキリ飲めます。
燗にすると酸味が膨らむけど、私は冷で飲む方が好きですね。
「菊水ふなぐち」を飲み易くした感じです。
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なかなかの切れ味、初めての味
また飲みたくなる味です。