初孫 海月 2236 生酛純米大吟醸原酒

初孫 海月 2236 生酛純米大吟醸原酒 精米歩合:50% アルコール度数17度 使用米:美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.6

鳥海山(山頂2236M)と日本海を照らす月が綺麗な港町「酒田」でうまれたので、「海月 2236」と名付けられています。 

生酛ですが大吟醸でスッキリした味わい、最初の一口はフルーティー感も有ります。

試しに燗にすると旨味が深まりながらスッキリしていて、普通は大吟醸は燗しないですが海月はこれも有りですね😁

★★★

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