帝松 無濾過純米原酒 THE SAITAMA 精米歩合:70% アルコール度数18度 使用米:酒造好適米 酵母: 日本酒度:+3 酸度:1.8
埼玉の蔵が、埼玉の米と水を用いて埼玉県民のみで醸した酒との事。ご存じ「翔んで埼玉」の埼玉ポーズがラベルに描かれています😁
適度に米の旨味と酸を感じるどちらかと言うと昔風の酒で、18度ですがスッキリした飲み口の酒です。フルーティーな酒が好きで、THE酒と言う味わいが苦手な方には合わないかな。
燗でも旨味が膨らんで美味しく飲めます。酒だけでも食中酒でもOKな酒です。
★★★
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