帝松 緋 純米大吟醸原酒 精米歩合:50% アルコール度数16度 使用米:埼玉県産米 日本酒度:＋4 酸度:1.7 酵母:K901号

爽やかなフルーティーな香りで、スッキリした飲み口の酒です。

酒だけを飲むと物足りないかもしれませんが、後味もスッキリしていて甘過ぎなく食中酒にオススメ。

酒蔵が「究極の食中酒を目指した」と言うだけの味わいが有ります。

燗にすると甘味が強くなるので、私は冷のスッキリ感が好みです。

★★★★