帝松 PREMIAM 赤盤雄町 精米歩合:80% アルコール度数16度 使用米:雄町 日本酒度:＋11 酸度:1.8

辛口の純米酒らしい味でキレが良いく、後味に微かな雄町らしい旨味を感じます。フルーティーさを求めると合わないけど、80%の精米歩合ですが後味がスッキリして食中酒にオススメです。

燗にすると旨味と酸味が膨らんで、これも有りですね。

★★★★