GOZENSHU9 精米歩合:65% アルコール度数15度 使用米:雄町 酵母: 1401号 日本酒度:＋5 酸度:1.4

御前酒の辻本店で新たな酒を醸そうと、9人の蔵人によって生み出されたお酒との事です。

水酛らしい独特の酸を感じる旨口で、スッキリした後味の酒です。

燗にすると旨味が膨らんで、神亀系の味わいに変わります。

スッキリしているので、食中酒にオススメの酒です。

★★★