発泡の十水 特別純米 精米歩合:60％ アルコール度数15度 使用米:はえぬき 日本酒度:0度 酸度:1.6

活性の良い若い十水の醪をあらごししてにごり成分を採取し、通常のお酒造り同様に発酵をさせ搾った「十水」の原酒を割り水したお酒（十水）とブレンド。生酒のまま瓶詰めし、貯蔵温度を慎重に調節しながら『瓶内二次発酵』させた酒との事。

濃厚で旨味が有りながらスッキリした味わい、辛口と思える感じで食中酒にもオススメ。

振らずに開栓して下さいとの事ですが澱が多かったので、上下を逆さにしてから開けるのが良いと思います。

★★★★