太平山 本醸造 無濾過生原酒 J-CRAFT 精米歩合:65% アルコール度数19度 酵母:K-701 日本酒度:1.8 酸度:1.7

アルコール度数19度ですが、生酒でフレッシュ感もあり旨味を感じてスイスイ飲めます。厚みを感じる酒ですが、ベタつきもなくスッキリ飲めます。

燗にすると酸味が膨らむけど、私は冷で飲む方が好きですね。

「菊水ふなぐち」を飲み易くした感じです。

★★★