初孫 雪女神 磨き45 生酛純米大吟醸 精米歩合:麹米45% アルコール度数16度 使用米:雪女神

上品な香りで、驚くほど柔らかで上品な甘味を感じます。

心地良い甘味を感じながら、雑味がなく後味はスーッとキレてスッキリした味わい。例えるなら、雪女(雪女神)が雪の中にスーッと消えてゆくイメージです。

試しにぬる燗にしても美味しいですが、やはり冷ですね。

★★★★★