福光屋 純米辛口 生詰

福光屋 純米辛口 生詰 精米歩合:70% アルコール度数14度 日本酒度:+2 酸度:1.8

黒麹仕込みの日本酒で独特な香りと、とにかく後味がスッキリと切れていきます。

冷で美味しく飲めて、燗にすると旨味が広がりながらスッキリしています。

冷だと適度なクエン酸のスッキリした酸味で、味の濃い中華系でもOK。刺身系の場合は冷だと合わなくて、燗にした方がマッチします。

とにかく、今までの日本酒とは違った味わいで、中華系に合わせるならオススメです!

1本は常備したい酒です。

★★★★

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