神亀 ひこ孫 辛口 精米歩合:60％ アルコール度数15.5度 使用米:山田錦 日本酒度:＋5～6 酸度:1.7 酵母:協会

神亀は蔵で酒を寝かしてからの出荷となるので、味わいが濃くて美味しいです。

レギュラーの神亀が酒造好適米で2年以上寝かした酒に対して、ひこ孫は山田錦を使って3年以上寝かした酒です。

濃厚だけどキレが良いので後味はスッキリ、食事の邪魔をしません。

冷だと物足りなく、燗酒で旨さが広がります。

この酒は燗酒で真価を出しますね♪

★★★