田酒 百四拾 純米吟醸

田酒 百四拾 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール度数16度 使用米:華想い

名前の「百四拾」は華想いの酒米の系列名(青系酒140号)から来ているとの事。

フルーティーさを感じさせるほのかな香りで柔らかな口当たりで、スーッとキレた後にマスカットの様な甘味が心地良い余韻を残してくれます。

燗にすると甘味が膨らみますが、私は冷の方が好みですね。

★★★

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