栄光富士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒 使用米:出羽の里 精米歩合38%、山形酵母 アルコール度数16.4度 日本酒度-7 酸度1.6 アミノ酸度0.6

山形の栄光冨士 年に１日だけ出荷する、秋の超限定酒。雑味の無い精米歩合38％のスペックで3,300円、他には無い価格です♪

2021年度は-7の甘口で生酒のフレッシュ感に大吟醸のマスカットの様なフルーティーな香り、後からグレープフルーツの様な苦味も有りスッキリとキレが良いです。

喉越しも良く、甘口でも刺身にも合う感じです。

コストパフォーマンス抜群のオススメの日本酒です。

★★★★