嘉美心 冬の月 純米吟醸生酒 無濾過生原酒

嘉美心 冬の月 純米吟醸生酒 無濾過生原酒 精米歩合:麹米50%、掛米58% アルコール度数16.5度 使用米:アキヒカリ 酵母:白桃酵母

嬉しい事に100本に1本の確率での満月バージョン、ゲット出来ました♪

白桃酵母の穏やかでフルーティーな香り、口に含んだ時に適度な米の旨味が広がりキレも良いです。甘さは感じるけど、旨味のある心地の良い甘さが広がります。

生原酒だけどそんなには発泡感は無く後味に微かに感じるグレープフルーツの様な苦味がアクセント。

私の感想ですが、開けたら早く飲み切った方が良い感じ、時間を置くと味がボヤける感じです。

★★★★

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