イットキー 純米吟醸生酒 精米歩合:60% アルコール度数12度 使用米:アキヒカリ 酵母:白桃酵母

日本酒の新しい扉を開く『カギ』をイメージしたイットキー、甘口ながら驚くほどスッキリと爽やかな味わいの日本酒に仕上がっています。

アルコール度数は12度と低めで飲みやすく、中華や洋風のお料理とも相性が良い感じです。

今回は冬季限定の生酒バージョン。フレッシュ感が有り、開けたけは微発泡感も有ります。

飲み方は5度以下の冷酒がおすすめですが、燗もOK!

熱燗にすると酸味が効いてきてホットレモネードのような味わいを楽しむこともできます。

★★★★