風の森 ALPHA 夏の夜空 2024 使用米:秋津穂 精米歩合70% アルコール度数11度 日本酒度-5 酸度1.3 アミノ酸度0.5

菩提酛で醸された酒で乳酸菌の甘酸っぱい感じとガス感、甘口ですがスッキリとした米の旨味を生かした酒で11%と低アルコールなのでスイスイ飲めます。500mlなので軽く1本開けちゃいました♪

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