酔鯨 純米大吟醸酒 吟麗プレミアム 精米歩合:50% アルコール度数16度 酒米:吟風 日本酒度:+4 酸度:1.5

高知酵母の中でも酢酸イソアミル系とカプロン酸エチル系の双方の香りを持った「新高知酵母AC-95」と、これまで同様の熊本酵母の2種類を使用との事。

フルーティーな香りで、辛口ながら甘味と酸味が感じられるスッキリとした後味でスイスイ飲めます♪

★★★★