紀土 純米 精米歩合:麹米50%、掛米60% アルコール度数15度 使用米:麹米・山田錦・五百万石 掛米・一般米 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸度:1.5 酵母:協会7号
純米酒ですがスペック的には吟醸酒クラスのフルーティー感で、口に含んだ時に甘さと適度な米の旨味が広がります。
後味にほのかな酸味もあり、後味もスッキリとしています。
お燗酒として飲むと米の旨みが膨らみんで、冷とは違ったタイプのお燗酒と変化するところも魅力
的。
酒だけを楽しんでも良いし、食中酒としても食事を邪魔しない感じです。
税込で1,045円とコストパフォーマンスも良い、普段飲みにオススメです。
★★★★
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