寒菊 Discovery Blue Sapphire 純米大吟醸無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度数14度 使用米:山田錦・五百万石

開けたては穏やかでフルーティーな香り、例えるとパインの様な甘味が有りながらスッキリした後味。開栓後もグレープフルーツの様な適度な苦味がアクセントになってます。

寒菊の千葉県をメインテーマとし、「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」４つの商品ラインナップの酒です。

★★★