越後武士 精米歩合:60% アルコール度数46度 使用米:五百万石・こしいぶき 日本酒度:＋66 酸度:1.0

梅酒用に購入、アルコール度数46度で日本酒のウォッカと言える程の高アルコール酒、製造後一年間のタンク貯蔵によりまろやかに熟成させてから出荷を行ってるとの事で香りも日本酒とは違った蒸留酒系に感じます。

ただ、アル添で日本酒度を無理に上げ無くても良いかな。でも、日本酒ハイボールにしたら美味しかったです。

★★★