花の舞 アビス 精米歩合:60% アルコール度数12度 使用米:静岡県米酒 日本酒度:-18 酸度:4.8

「洋食に合う日本酒を造る」と言うコンセプトで作られた酒です。日本酒でありながら白ワインのような柑橘類を思わせる香りと心地よい酸味を実現しています。

今までに無い味わいです。薄味の白ワインの様で最初は物足りない感じでしたが、飲み進めていくうちに料理との相性も良いし味わいが深まって来ます。

★★★★★