豊明 純米

豊明 純米 精米歩合:70% アルコール度数15度 使用米:さけ武蔵

甘さを感じさせる香りで、酸味とコクの有る旨味で余韻を感じさせます。

キレが良いと言う感じでは無く、旨味を味わう酒ですね。特に酸味が特徴的です。

試しに燗すると酸味と甘味が膨らむので、これも有りかな。

★★★

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