望 生酛純米 無濾過瓶燗火入れ 秋田酒こまち 精米歩合:65% アルコール度数16度 使用米:秋田酒こまち

以前に同じタイプの生酒を飲んだのですが、今回は火入れで１年半寝かしてます。

火入れですがフレッシュで感も有り、程良い酸味と甘さが広がり飲み易い酒です。

生タイプはちょっとしたエチル感も有ったのですが、生が１年に対して半年多く寝かしたので円やかになってます。

酒屋のご主人が「燗でも美味しいです」との事で、燗でも美味しい酒でした。

★★★★