初孫 魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸

初孫 魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:16度 使用米:美山錦 日本酒度:+12 酸度:1.4

2017年に摩漢の商品名で販売された辛口の純米大吟醸が、黒魔斬として復活したという事です。

日本酒度は魔斬より高いですが、フルーティーな香りと甘味もあり+12度を感じさせません。スッキリとした甘味でキレも良く、食中酒としても美味いです。

燗にすると適度に旨味が膨らみ、スッキリした味わいで大吟醸の旨味も有るし燗酒も有りです♪

★★★★★

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