初孫 魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸

初孫 魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:16度 使用米:美山錦 日本酒度:+12 酸度:1.4

2017年に摩漢の商品名で販売された辛口の純米大吟醸が、黒魔斬として復活したという事です。

日本酒度は魔斬より高いですが、フルーティーな香りと甘味もあり+12度を感じさせません。スッキリとした甘味でキレも良く、食中酒としても美味いです。

燗にすると適度に旨味が膨らみ、スッキリした味わいで大吟醸の旨味も有るし燗酒も有りです♪

★★★★★

関連記事

  1. 初孫 出羽燦々 搾りたて純米大吟醸

  2. 初孫 旬香 生酛純米大吟醸

  3. 初孫 魔斬 生酛 純米本辛口

  4. 初孫 魔斬 生酛 純米本辛口

  5. 初孫 魔斬 純米吟醸生原酒

  6. 初孫 雪女神 磨き45 生酛純米大吟醸