出羽桜 ひやおろし 生詰 精米歩合:65% アルコール度数:16度 使用米:国産米

冬に仕込まれた原酒を火入れして蔵で貯蔵して、秋に火入れしないで瓶詰めしたお酒です。

出羽桜の桜花吟醸とは違った味わいです。

冷で飲むと熟成した旨味を感じ、桜花吟醸のフルーティーなイメージとは違います。

燗にすると甘味と旨味が膨らみ、フルーティーな燗酒と言う感じで食事にマッチします！

★★★