佐久の花 純米吟醸無濾過直汲み spec d

佐久の花 純米吟醸無濾過直汲み spec d 精米歩合:59% アルコール度数17度 使用米:ひとごごち 日本酒度:+2 酸度:1.4

長野県で新開発された長野D酵母で醸した純米吟醸との事です。

開けたては微発泡感もあり17度と強めですがフルーティーで飲み易く、心地良い甘味が残ります。

日本酒度が+2との事ですが、甘口の酒かと思える味わいです。

★★★★