亀甲花菱 無濾過中取り 生原酒

亀甲花菱 無濾過中取り 生原酒 精米歩合:50% アルコール度数:17～18度 使用米:山田錦

無濾過らしい黄金色で、フルーティーな香りと濃厚な甘味を感じながらもキレが良いです。

多少のアルコール感は有るけど、アクセントになって在りかな。菊水ふなぐち系の酒で、甘味を強くしてスッキリさせた感じです。

試しに燗にしてみると、旨味が膨らむけど冷の方が好みです。

★★★

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