スーパーくどき上手 純米大吟醸 精米歩合: 30% アルコール度数18度 使用米:改良信交 日本酒度:+1 酸度:1.3

30%と言う高精米ですが、アルコール度も高くけっこうガッンとした口当たりです。通常の30%の高精米の雑味の無いスッキリしたイメージとは違った、米の旨味を感じながらキレの良い酒です。

最初はフルーティーさを感じるけど、その後は後味に苦味を感じてこれもアクセントで良いかな。酸味も有る高アルコールの骨太な味わいの酒です。

★★★★